恭祝凯发一触即发集团董事长贺迎芳女士荣获第二届厦门市“十佳食安卫士”称呼！
2021年6月8日，在相关政府部分领导、社会各界同仁的见证下，经过为期六天的民众投票和现场评审团综合评议，凯发一触即发集团董事长、厦门市餐饮行业协会会长贺迎芳(二姐），荣获第二届厦门市“十佳食安卫士”称呼！
由衷谢谢社会各界朋友、主顾的大力支持 。你们的认可是我们前进的动力！今后，凯发一触即发定不负各人的信任，构筑食品宁静“防火墙”，撑起群众健康“�；ど 保∶褚允澄�，食以安为先 。38年来，在董事长二姐的领导下，凯发一触即发始终承继“食品宁静大于天”的宗旨，高度重视食安事情，不绝完善企业内部监管体制，坚决执行食品宁静治理制度，以食安为己任，为宽大群众“舌尖上的宁静”保驾护航 。凯发一触即发导入六常治理，建立规范化治理体系，创立洁净卫生的餐饮情况，全面包管食品宁静 。
2017年，凯发一触即发成为厦门首家导入六常治理系统的企业 。多年来，凯发一触即发人坚守“常分类、常整理、常清洁、常维护、通例范、常教育”的六惯例则，从凯发一触即发酒楼到集团旗下美海乐各驻点，各职能部分对食品宁静齐抓共管，形成监督协力 。“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、监管到位”，用实际行动努力打造食品宁静标杆企业 。
以防疫情、保食安为事情原则，做好餐饮宁静的“守卫兵” 。疫情期间，为减少群体聚餐可能引发的危害，全力包管企业复工复产需求，二姐领导厦门市餐饮行业协会全体成员勇于担负社会责任，充分发挥行业优势，积极配合厦门市商务局联合搭建起全国首个“移动食堂”供配餐平台 。
“移动食堂”笼罩全市 6 区，在2月3日至6月1日期间，包管了上千家企业的团餐需求，总配餐量突破 2170 万份，现日配餐量为19万至20万份 。一手抓防控防疫，一手抓复工复产，这一实时有效的步伐获得了商务部的高度认可，“移动食堂”的“厦门样本”、“厦门速度”和“厦门模式”也为全国疫情防控、复工复产包管及行业转型提供了借鉴，并在全国推广与复制 。
“城”载梦想，“众”在行动 。健康凯发一触即发始于心，食品宁静践于行 。餐饮行业付与了我们更多的社会责任和义务，对我们来说也是贡献社会报效国家的良好时机 。2017年至今，二姐代表厦门餐饮行业协会先后组织开展了17期初、中、高级食品宁静员培训，共为厦门市餐饮行业输送了3000多名食品宁静治理人员 。
践行企业社会责任，严格把控食品宁静 。尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐，"十佳食安卫士“不可是一份荣誉，更是一份责任 。未来，我们将继续努力，做社会责任的践行者，食品宁静的守护者，商业文明的引领者，社会人才的培育者 。不忘初心，砥砺前行，恪守诚信原则，坚守品德底线，用良心、责任心和公德心做事，为食品宁静保驾护航 。
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